giovedì 25 settembre 2008

tomates avec chapeaux

voicì une variante de la recette très très très difficile d'hier...

ingrédients pour 6
    6 tomates moyennes
    3 courgettes
    1 c. à soupe de crème
    dès de jambon blanc
    dès de fromage (comté...)
    sel et un peu de poivre



Pelez et coupez les courgettes en dés, faites-les cuire 6 mn à la vapeur.

Mixez les courgettes avec la crème jusqu'à obtention d'un mélange un peu mousseux, salez et poivrez. Mettez au frais.

Découpez des chapeaux dans les tomates, creusez-les avec une cuillère et garnissez-les de mousseline de courgettes.

Remettez les chapeaux sur les tomates. Piquez sur des piques en bois un dé de fromage ou de jambon, ou les deux, et plantez-les dans les tomates.

martedì 2 settembre 2008

Inscriptions ouvertes!


Sono aperte le iscrizioni al corso di francese e cucina a casa di violetta - livello 2!
























Vi aspetto mercoledì 10 settembre per un primo incontro introduttivo dove vi informerò del programma impegnativo di quest'anno.
Avvertenze: non ci si scherza con il livello 2, ecco perchè ho deciso di instaurare 1 nuova regola rigidissima:

QUADERNETTO E PENA OBBLIGATORI AD OGNI LEZIONE.

C'est compris?
Bien, alors à mecredi!!!

venerdì 16 maggio 2008

venerdì 18 aprile 2008

Les couleurs "Bruni"

Oh!!! Quelle élégance Carla!

Regardez bien la photo et répondez à ces deux questions:
1. De quelle couleur est le manteau de Carla?
2. De quelle couleur est sa chemise?


2

.

giovedì 10 aprile 2008

Encore des oeufs toujours des oeufs!

.

Cliccaperscoprire1varianteallaricettadelleuovamimosa





.

Attention Simonette!

Regarde bien ces trois couleurs.













Bien. Réponds aux deux questions suivantes:

1. Quelle est la couleur de l'intérieur de l'oeuf?


















2. Quelle est la couleur du feu central?

mercoledì 12 marzo 2008

Biasiaude tu nous manques!



mercoledì 23 gennaio 2008

Exercice 2 -Unité 2

comme / comment

Comment mange Daniela?

Elle mange comme un cochon!
Oh! regarde comment daniela mange!


capisci la differenza? o chiedo a Daniela di farci una dimostrazione...

allora IMPARA.

domenica 6 gennaio 2008

Mercoledi prossimo

Cosa ne dite di "tasche di petto di pollo al gorgonzola" e "gratin di cavolini di bruxelles" (o finocchi se preferite)? mi dispiace per Laura....
A proposito ci siete mercoledi?